九十九谷の九輪草

　　昨日、久しぶりにNK-Japan夫妻が訪れた。九輪草を持ってきて、しばらく預かってくれという。「枯れちゃっても知らないよ」という条件で預かった。
　　飯田市街から見て、天竜川の対岸に喬木村（たかぎむら）がある。そこの九十九谷（くじゅうくたに）という谷に、九輪草の群生地がある。今が見ごろで、左の写真は、数年前に撮ったものだ。

カワラヒワ子育て中

　　朝晩はまだストーブがいるほど冷えるが、日中は夏だ。たまらず二重サッシをやめ、一気に網戸にした。二重サッシは断熱効果もさるものの、遮音効果も抜群だ。

急にピアノの指が軽く動くようになった訳

　最近ピアノを弾く指が急に軽く、速く動くようになった。
　一つは「手描室」のデッサンのおかげと思う。もうひとつは、ある本がきっかけだ。

筍と牛肉の甘辛煮

　　先月末、家内が滋賀の家から、筍をゆでて持ってきてくれた。その時は、YAさんから頂いたわかめで「若竹煮」を作ってみた。上品な春の一品だ。
　　今日冷蔵庫をのぞくと、筍がまだ水につかっているのを見つけた。家内に、毎日水をかえるように言われていたのを忘れていた。傷んでいなかったので、昔、奥がよく作ってくれた？？破竹の煮物を思い出し、昼のおかずに普通の筍で作ってみた。

即食キャベツの塩麹マリネ

　　私はどちらかと言うと葉物野菜が苦手。春キャベツが美味しい季節だが、一人暮らしだと一玉買ってもなかなか食べきれない。いつも冷蔵庫の野菜室で半分は腐る。
　　そこで、一度にたくさん食べられるようにマリネを作ってみた。簡単なので、朝食のトーストやコーヒーを入れる前に作ると、全部が準備できた頃には食べられる。もちろんあまりは冷蔵庫で冷やせばもっと美味しくなる。

ミカンキンカン手描室

　　朝目覚まし代りのテレビが「キンカンキンカン」とボーッとした頭にひびく。アッと思ってとび起きたら、まだ六時、いつもならねぼすけ仙人には夜中の気分だ。そうか今日は百何十年ぶりの本州で金環日食の日か。

YAさんついと現る

　　今年の2月にNK-Japan夫妻と訪れた石巻雄勝の、YAさん夫妻が雨仰庵を訪問してくれた。何が嬉しいかといって、はるばる７００ｋｍ雨仰庵まで、ただ遊びに来てくれたことだ。

風邪比古さん久しぶり

　　在職中はしょっちゅう風邪をひいて熱をだし、家内から風邪比古さんとからかわれていた。
　　本来仕事が嫌いでストレス過多、免疫力なし。また、世の中には会社が好きなのか、風邪をひこうが熱があろうが、無理してでも出社してくる人がいる。そういうときは、いつも風邪をもらってきて寝込んだ。

「手描室」ミヤコワスレ

　　我が夫婦は物忘れの達人。花壇にもふさわしい名前の花が植えられている。「忘れな草（勿忘草）」「ミヤコワスレ」
　　今日は月初の「手描室」。白と紫の二種類のミヤコワスレの花をモデルに連れて出かけた。

簡単ポテトキッシュ

　　先日ネットで「簡単キッシュの作り方」という記事があった。まず私には、キッシュとグラタンの差がわからない。以前よばれたキッシュは、野菜のパイのようなものだった。しかし、パイ生地を使わないキッシュもあるらしい。たまごを使うかどうかなのだろうか？
　　この紹介されていた「簡単キッシュ」なるものを試作したところ、案外いける。生クリームでなく、牛乳で作るのがいい。そこで、前から作ろうと思っていた「ポテトキッシュ」　にアレンジしてみた。
めちゃめちゃ美味い(^^)