初アップがなんとすえたおでん(^^ゞ

　2週間ほど前に仕入れた生牛筋を圧力鍋で前処理→冷凍、二日前にまた圧力鍋で大根を下茹でし、おでんを仕込んだ(^^♪

今日の昼飯いざ食べんと欲すれど何かおかしい。盛り付けようとしたら糸を引く？？？もう11月というのに何故か暖かい。ちょっとの油断でやられてしまった。
この一鍋のおでんで3日間はおかずを作らずに過せたのに・・・・・・・・